Torreja de Verduras.

Cómo hacer torreja de verduras, una deliciosa y saludable receta muy fácil de preparar, una de las más populares opciones para el desayuno.

A continuación los ingredientes para torreja de verduras, muy delicioso y fácil de preparar.

👫 4 Personas

🍲 20Min.

🔥260 calorías

🔪 Fácil

Ingredientes:

  • 2 Huevos.
  • 150 Gramos de queso rallado.
  • 1 Cebolla cortada en cuadritos.
  • 1 Zanahoria rallada.
  • 100 Gramos de zapallo rallado.
  • 100 Gramos de espinaca en trozos.
  • 50 Gramos de harina sin preparar.
  • Polvo de hornear.
  • Aceite lo necesario.
  • Pimienta y sal al gusto.

Cómo preparar torreja de verduras.

Aquí el secreto más saludable y delicioso de cómo preparar torreja de verduras y convertirlo en un exquisito manjar, para deleitar tu paladar con tanta exquisitez.

  1. Colocamos en un bol grande, las espinacas en trozos, la cebolla cortada en cuadritos, la zanahoria rallada y el zapallo rallado.
  2. Ahora agregamos 2 huevos mezclamos y luego añadimos una pizca de polvo de hornear, el queso rallado, un chorrito de agua y sal al gusto.
  3. Ahora mezclamos todo hasta que los ingredientes se integren y formen una masa espesa, luego dejamos reposar.
  4. Ahora calentamos abundante aceite en una sartén y agregamos una buena cucharada de la masa de la torreja y freímos hasta que este doradito por ambos lados.
  5. Servimos nuestra deliciosa y saludable torreja de verduras y acompañamos con una porción de arroz blanco o pan caliente y el infaltable rocoto molido peruano.

El chef sugiere.

La torreja de verduras es una opción saludable y nutritiva, si es de su agrado puede agregar más verduras o las de su agrado.

Información nutricional.

Esta exquisita receta de torreja de verduras peruana, es una poderosa fuente de proteínas de alto valor nutritivo, vitaminas, minerales y fibra ideal para nutrir el organismo y fortalecer el sistema óseo.

Esta deliciosa combinación es un manjar para tu paladar donde las proteínas y vitaminas le dan el toque mágico al sabor de la torreja, ideal para llevar una dieta balanceada.

Para descubbrir nuevas y deliciosas recetas, visita la siguiente página de recetas de platos típicos peruanos.

Por: Jaky Canova
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