Cómo hacer sopa de fideo con pollo, una sabrosa y nutritiva receta muy popular por su delicioso sabor, ideal para reconfortar el cuerpo y el alma.
A continuación los ingredientes para sopa de fideo con pollo, muy exquisito y fácil de preparar.
Ingredientes:
- 1 Pechuga de pollo deshuesada y sin piel, cortada en trozos pequeños
- 1 Cebolla blanca mediana, finamente picada
- 2 Dientes de ajo picados.
- 1 Zanahoria mediana, pelada y cortada en cubitos pequeños
- 1 Taza de fideos de su preferencia.
- 6 Tazas de caldo de pollo.
- 2 Cucharadas de aceite vegetal.
- Sal y pimienta negra molida al gusto.
- Cilantro (culantro) fresco picado para decorar.
Cómo preparar sopa de fideo con pollo.
Descubre el secreto más sabroso de cómo preparar la receta de sopa de fideo con pollo y convertirlo en el más exquisito manjar, para deleitar tu paladar, con tanta exquisitez.
- En una olla grande, caliente el aceite vegetal a fuego medio-alto. Agregue la cebolla picada y el ajo y saltee hasta que estén dorados y fragantes.
- Agregue los trozos de pollo y la zanahoria picada y cocine por unos minutos hasta que el pollo esté dorado.
- Agregue el caldo de pollo y lleve la mezcla a ebullición. Reduzca el fuego y deje que la sopa se cocine a fuego lento durante unos 10-15 minutos, hasta que el pollo esté completamente cocido.
- Agregue los fideos de su preferencia y cocine durante otros 5-7 minutos, hasta que los fideos estén tiernos pero aún firmes al morder.
- Pruebe la sopa y ajuste la sazón con sal y pimienta negra molida al gusto.
- Sirva la sopa caliente en tazones, decorada con cilantro fresco picado.
El chef dice:
La sopa de pollo con fideos es una receta reconfortante y deliciosa que es fácil de preparar en casa. Puede personalizar la receta según sus preferencias añadiendo más verduras o condimentos, o utilizando diferentes tipos de pasta.
Esta sopa es perfecta para una comida casera en cualquier época del año y es una excelente opción para alimentar a toda la familia.
Información nutricional.
Las sopas de pollo con fideos son platos nutritivos que proporcionan una variedad de nutrientes importantes. El pollo es una excelente fuente de proteína magra, que es esencial para el crecimiento y reparación del tejido muscular.
Los fideos proporcionan carbohidratos complejos, que son una importante fuente de energía para el cuerpo. Además, la sopa suele contener verduras como zanahorias y cebollas, que son ricas en vitaminas, minerales y fibra dietética.
Sin embargo, es importante tener en cuenta que algunas variedades de sopa de fideo con pollo pueden contener altos niveles de sodio, por lo que se recomienda controlar el consumo de sal.
En general, la sopa pollo con fideos puede ser una opción saludable y deliciosa si se prepara con ingredientes.
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