Cómo hacer ponche peruano, un delicioso y nutritivo postre, con extraordinario contenido de proteínas, una delicia preferido por chicos y grandes.
A continuación los ingredientes para ponche peruano casero de huevo, una delicia muy saludable, fácil de preparar.
👫 4 Personas
🍲 30 Min.
🔥 390 calorías
🔪 Fácil
Ingredientes:
- 5 Claras de huevo.
- 5 Yemas de huevo.
- 5 Cucharadas de azúcar.
- 3 Cucharadas de esencia de vainilla.
- Canela en polvo.
Cómo preparar ponche peruano.
Aquí el secreto más delicioso y nutritivo de cómo preparar la receta de ponche peruano de huevo y convertirlo en un exquisito manjar, para deleitar tu paladar con tanta exquisitez.
- Primero vertemos las claras de huevo en un bol y batimos con la ayuda de una batidora por 4 o 5 minutos, hasta logar la textura deseada.
- Luego añadimos el azúcar y batimos de nuevo hasta que se integren los ingredientes.
- Ahora mientras batimos añadimos poco a poco las yemas de huevo, finalmente añadimos la esencia de vainilla y listo.
- Servimos nuestro ponche casero peruano en un vaso y espolvoreamos con un poco de canela en polvo y a disfrutar.
Información nutricional.
Esta deliciosa y nutritiva receta de ponche peruano, es considerada como uno los alimentos más nutritivos de la tierra, una extraordinaria fuente de proteínas, el huevo contiene 14 nutrientes fundamentales para fortalecer el organismo.
Además contiene vitaminas A, B, D y E, minerales como el calcio y selenio ideal para fortalecer el sistema óseo.
Origen del ponche.
Se dice que el nombre “ponche” proviene del vocablo inglés “punch” que hace referencia a una serie de preparaciones cuyo ingrediente principal es el huevo y la leche.
El huevo, llamado también como la “célula gigante” es uno de los alimentos más completos y tiene los siguientes beneficios.
- Es una poderosa fuente de proteínas para niños y adultos.
- Es rica en “colina” una sustancia esencial que estimula para el desarrollo del cerebro.
- También contiene “zeaxantina” una vitamina que ayuda el buen funcionamiento de la vista.
- Los “fosfolípidos” que contiene la yema estimulan una mejor función cerebral.
- Tiene un alto contenido de hierro, por eso es fundamental en la dieta de niños y mujeres es estado de gestación.
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