Descubre cómo hacer pollo a la naranja peruano, una deliciosa fusión irresistible de sabores agridulces. Aprende su receta auténtica, explora los beneficios de sus ingredientes y sumérgete en la rica tradición culinaria del Perú.
A continuación los ingredientes para pollo a la naranja receta peruana, deliciosa receta agridulce, fácil de preparar.
👫 4 Personas
🍲 50 Min.
🔥390 calorías
🔪 Fácil
Ingredientes:
- 4 Pechugas de pollo en trozos.
- 2 Naranjas, exprimidas.
- 1 Cucharadita de ralladura de naranja.
- 1 Cucharada de miel.
- 2 Cucharadas de salsa de soja.
- 2 Dientes de ajo, picados.
- 1 Cucharadita de jengibre fresco, rallado.
- Sal y pimienta al gusto.
- Aceite vegetal, para cocinar.
- Rodajas de naranja y cilantro fresco, para decorar.
Cómo preparar pollo a la naranja.
Sumérgete en el apetitoso secreto de cómo preparar pollo en salsa de naranja y convertirlo en un manjar exquisito que deleitará tu paladar con una mezcla única de sabores agridulces. En cada bocado, descubrirás una experiencia culinaria incomparable que despertará tus sentidos y te transportará a la rica tradición gastronómica del Perú.
- En un tazón, combina el jugo de naranja, la ralladura de naranja, la miel, la salsa de soja, el ajo picado y el jengibre rallado. Mezcla bien.
- Marina las pechugas de pollo en esta mezcla durante al menos 30 minutos.
- Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio. Retira el pollo de la marinada y cocínalo en la sartén hasta que esté dorado y cocido por completo.
- Agrega la marinada restante a la sartén y cocina a fuego lento hasta que la salsa espese y se caramelice.
- Sirve el pollo a la naranja caliente, decorado con rodajas de naranja y cilantro fresco.
Beneficios de los Ingredientes:
1. Naranjas:
Ricas en vitamina C y antioxidantes, apoyan la salud inmunológica y la piel.
2. Miel:
Puede tener propiedades antibacterianas y antioxidantes.
3. Jengibre:
Contribuye a la digestión y puede tener propiedades antiinflamatorias.
El chef dice.
El pollo a la naranja receta original, es una obra maestra culinaria que equilibra la frescura de las naranjas con la riqueza del pollo. Este plato encarna la habilidad del Perú para fusionar sabores inesperados en una experiencia culinaria que sorprende y cautiva.
La receta, arraigada en la herencia gastronómica del país, celebra la creatividad y la tradición de la cocina peruana.
Delicioso pollo a la naranja.
El pollo a la naranja receta original, es un testimonio de la diversidad de sabores que la cocina peruana tiene para ofrecer.
Cada bocado es una invitación a un viaje sensorial de agridulce deleite que te transporta a las raíces de la tradición culinaria. Al disfrutar de esta receta de pechuga a la naranja, te sumerges en una experiencia que celebra la creatividad y la innovación en la cocina.
Comparte el pollo a la naranja facilísimo, con seres queridos y celebra la alegría de la comida que une generaciones. ¡Buen provecho!
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