Cómo hacer huevos a la rusa peruana, una deliciosa y sabrosa combinación de proteínas, especias y verduras. muy exquisita.
A continuación los ingredientes para huevos a la rusa peruana, muy delicioso y fácil de preparar.
👫 4 Personas
🍲 40 Min.
🔥320 calorías
🔪 Fácil
Ingredientes:
- 8 Huevos sancochados cortados en mitades.
- 3 Tazas de papas sancochadas cortada en cuadritos.
- 1 Taza de zanahorias sancochadas y cortadas en cuadritos.
- ½ Taza de arvejitas sancochadas.
- 2 Betarragas sancochadas y cortadas en cuadritos.
- Mayonesa al gusto.
- Sal gusto.
Cómo preparar huevos a la rusa.
Descubre el secreto más sabroso y saludable de cómo preparar la ensalada de huevos a la rusa peruana, para deleitar tu paladar con tanta exquisitez.
- Colocamos en un recipiente las papas sancochadas y cortadas en cuadritos, las zanahorias sancochadas cortadas en cuadritos, las arvejitas sancochadas, la betarraga sancochada en cuadritos.
- Mezclamos con la ayuda de un cucharón, para que los ingredientes se integren, añadimos una pizca de pimienta y sal al gusto, luego añadimos mayonesa al gusto y mesclamos.
- Luego repartimos la ensalada en 8 platos y luego colocamos 2 huevos en mitades en cada plato y decoramos con un poco de perejil picado y decoramos con hileras de mayonesa.
- A disfrutar de nuestro deliciosa ensalada, si desea puede acompañar con el infaltable rocoto molido peruano.
Información nutricional.
El huevo es un superalimento y una excelente fuente de vitaminas, proteínas y minerales, que cubren más del 15% de la IR de vitaminas que el organismo necesita, durante un día.
Los huevos son alimentos muy nutritivos y saludables, repleto de proteínas, vitaminas y minerales, esenciales para contribuir en el fortalecimiento y desarrollo del organismo.
Origen de huevos a la rusa.
Esta sabrosa receta de huevos a la rusa peruana, es una sabrosa y deliciosa receta muy saludable y nutritiva, una variante de la receta original ensalada rusa.
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