Descubre cómo hacer helado de coco casero con esta receta peruana fácil y refrescante. Sumérgete en la frescura tropical y disfruta de un postre delicioso y saludable.
Esta receta de helado de coco casero es una auténtica indulgencia tropical que combina la suavidad y cremosidad del coco con la frescura de un postre helado.
A continuación los ingredientes para helado de coco con leche, una exquisita receta, lleno de sabor.
👫 4 personas
🍲 15 Min.
🔥 200 calorías
🔪 Fácil
Ingredientes:
- ½ Litro de leche de coco.
- 1 Taza de crema de leche (nata).
- ½ Taza de azúcar.
- 1 Cucharadita de esencia de vainilla.
- 1 Taza de coco rallado (opcional, para mayor sabor).
- Pizca de sal.
Cómo preparar helado de coco casero.
Descubre el más delicioso secreto para preparar helado de coco casero, transformándolo en un exquisito manjar para deleitar tu paladar con su inigualable exquisitez.
- En una cacerola a fuego medio, combina la leche de coco y la crema de leche. Calienta la mezcla hasta que esté a punto de hervir, pero no dejes que hierva.
- Agrega el azúcar y la esencia de vainilla a la mezcla caliente. Revuelve hasta que el azúcar se disuelva por completo.
- Si deseas un helado con más sabor a coco, agrega el coco rallado y mezcla bien.
- Retira la cacerola del fuego y deja que la mezcla se enfríe a temperatura ambiente.
- Una vez que la mezcla esté completamente fría, refrigérala en el refrigerador durante al menos 2 horas, o hasta que esté bien fría.
- Vierte la mezcla en una máquina de helados y sigue las instrucciones del fabricante para congelarla hasta obtener una consistencia cremosa.
- Si no tienes una máquina de helados, puedes verter la mezcla en un recipiente y congelarla en el congelador, batiéndola cada 30 minutos para romper los cristales de hielo y mantener la textura suave.
- Una vez que el helado de coco rallado esté listo, sírvelo en tazones individuales y disfruta de la frescura tropical.
Beneficios de los Ingredientes:
1. Leche de Coco:
Rica en grasas saludables y nutrientes esenciales como el hierro y el zinc.
2. Crema de Leche:
Aporta suavidad y cremosidad al helado, además de ser una fuente de calcio.
3. Coco Rallado:
Agrega sabor y textura, y puede ofrecer beneficios antioxidantes.
El chef dice.
El helado de coco natural te invita a un viaje de sabor tropical desde la comodidad de tu hogar.
Con esta deliciosa receta helado de leche con coco, puedes deleitarte con una combinación perfecta de frescura y dulzura, mientras disfrutas de los beneficios saludables de los ingredientes naturales.
¡Sumérgete en esta indulgencia refrescante y saborea el exquisito encanto del helado de coco rallado!
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