Las mejores recetas de comidas peruanas con carne, sabrosas, nutritivas y saludables, fáciles de preparar, con ingredientes caseros, son una delicia para tu paladar.
Recetas de comidas peruanas con carne.
Ahora puedes prepara en casa fácilmente estas deliciosas recetas de comidas peruanas con carne, combinaciones exquisitas que son una bendición para deleitar el paladar más exigente.
Deliciosas comidas peruanas.
A continuación las más exquisitas recetas de comidas peruanas con carne, ideas muy ricas, muchos de ellos tienen miles de años, deleitando los paladares de los peruanos y del mundo.
Lomo saltado:
Este delicioso platillo típico de la gastronomía peruana, que se utiliza la técnica del salteado nativo de la cocina china, para lograr un delicioso sabor ahumado se recomienda preparar en un wok.
El toque mágico del sabor le da los ajíes que se emplea en su preparación, combinado con trozos de carne, cebolla, tomate, pimento, sillao y se acompaña con papas fritas y arroz blanco.
Ingredientes:
- 600 Gramos de lomo de res, en trozos de 4 cm.
- 1 Cebolla en corte juliana.
- 1 Papa grande.
- ½ Pimentón en corte juliana.
- 2 Dientes de ajo picado finamente.
- 1 Ají amarillo picado finamente.
- Hojas de perejil.
- 2 Cucharadas de salsa de soja.
- 2 Cucharadas de vinagre blanco.
- Pimienta y sal al gusto.
Picante de carne:
Una deliciosa receta típica de la sierra peruana, es un platillo muy nutritivo y saludable que aparte de tener como ingrediente carne de res se acompaña con legumbres y hortalizas, el toque del su delicioso sabor le da las hierbas aromáticas que se le añade.
Papa rellena con carne:
Esta exquisita receta es típico de la gastronomía peruana, su preparación es masa de papa y lleva de relleno una salsa preparado con huevos, carne, cebolla, aceitunas, especias y hierbas aromáticas, que le da ese delicioso sabor irresistible.
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