comida china peruana

Comida China Peruana.

Deliciosas recetas de comida china peruana, exquisitas combinaciones fáciles de preparar, con ingredientes caseros naturales, son una delicia como para chuparse los dedos.

Recetas de comida china peruana.

Ahora ya puedes preparar en la comodidad de tu casa, estas deliciosas recetas de comida china peruana, son deliciosas combinaciones de sabores, texturas y especias naturales que le dan un toque mágico a la comida china peruana.

Delicias de la comida china peruana.

A continuación las mejores recetas de comida china peruana, conocido cómo chifa, exquisitas recetas fáciles de preparar, una bendición para tu paladar.

1. Arroz chaufa:
Sin duda el arroz chaufa es uno de los platos más populares de la gastronomía peruana china, mejor dicho del chifa peruano, llamado también como arroz frito chino. Su preparación es con la técnica del salteado, con trozos de pollo, arroz, salsa de soja, sillao, es una delicia.

Ingredientes:

  • 350 Gramos de arroz grano grande cocido.
  • 1 Pechuga de pollo en trozos.
  • 1 Salchicha.
  • 4 Huevos.
  • 4 Cebollitas chinas.
  • 1 Cucharada de jengibre rallado.
  • 1 Cucharada de aceite de sésamo.
  • 4 Cucharadas de salsa de soya.

2. Sopa Wantán:
Un clásico de la cocina chifa peruano, una deliciosa sopa, muy fácil de preparar, el ingrediente estrella es el wantan, una masa delgada rellena de carne, ademas tiene como ingredientes col china, fideos, incluso puedes agregar huevos de codorniz.

3. Tallarín saltado chino:
Uno de los complementos o acompañantes del arroz chaufa, el tallarín saltado chino, es un salteado de carne de pollo en trozos, verduras y tallarín chino y se disfruta acompañado de wantán frito.

4. Aeropuerto chifa:
Uno de los platillos que se ha popularizado en los años 90, es un salteado de arroz, carne de pollo, tallarín chino, frejolito chino y para lograr un sabor delicioso se prepara en wok, otra de las características es que se sirve en porciones muy generosas.

5. Chancho con tamarindo:
Esta receta es uno de mis preferidos su sabor agridulce es un encanto para el paladar, acompañado de un salteado de verduras con salsa de tamarindo, es una delicia.

6. Pollo con verduras:
Un clásico del chifa peruano, pollo trozado, salteado con verduras, cebolla china, pimiento, col china, frejol chino, combinado con salsa de ostión, mensí, tausí y sillao.

Para descubrir nuevas y exquisitas recetas, visita la siguiente página de recetas de platos típicos peruanos.

Por: Jaky Canova
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