Cómo hacer pejerrey frito peruano, una de las más crujientes y nutritivas recetas de la tradicional gastronomía peruana. Esta sabrosa receta de pejerrey frito, sobresale por la frescura y su sabor único, marinado con especias frescas, lo convierte en un delicioso manjar marino. La experiencia de disfrutar pejerrey frito receta peruana, no solo celebra la … Leer más
Cómo hacer sudado de cachema Piura, un exquisito platillo reconfortante, con un equilibrio de sabores y una textura jugosa, digno representante de la tradición culinaria peruana. Esta jugosa receta de sudado de cachema Piurana, refleja la riqueza gastronómica de la región norteña y su habilidad para incorporar ingredientes locales que le dan un toque mágico … Leer más
Cómo hacer huevera frita peruano, un alimento altamente nutritivo, ideal para disfrutar en el desayuno recomendado para una dieta saludable, gracias a su alto contenido de hierro, calcio, proteínas y vitaminas. Esta saludable receta de huevera frita con yuca es una opción muy popular en la costa peruana, preferido por su delicioso sabor y su … Leer más
Cómo hacer picante de atún con papa peruano, una deliciosa y nutritiva receta, fácil de preparar, una opción popular para disfrutar en cualquier momento del día. Esta sabrosa receta de picante de atún combina trozos de atún con ajíes y otras especias, cocido a fuego lento, que captura la esencia de la cocina peruana en … Leer más
Descubre cómo hacer tortilla de bacalao y patatas peruano, un plato sabroso y nutritivo que deleitará a tus comensales, amigos y seres queridos. Esta deliciosa receta de tortilla de bacalao con huevo, es un plato tradicional de la gastronomía peruana que combina la esencia del bacalao con ingredientes peruanos para crear una experiencia culinaria única. … Leer más
Descubre cómo hacer trucha broaster peruano, una receta que combina la frescura de la trucha y con el irresistible toque crujiente. Aprende a preparar este plato paso a paso. A continuación los ingredientes para trucha broaster receta peruana, crujiente y fácil de preparar. 👫 4 Personas 🍲 350 Min. 🔥 220 calorías 🔪 Fácil Ingredientes: … Leer más
Descubre cómo hacer guiso de atún con papas, una opción rápida y conveniente para deleitar tu paladar con los exquisitos sabores del mar. Conoce sus beneficios nutricionales y disfruta de una experiencia culinaria auténtica y satisfactoria. A continuación los ingredientes para guiso de atún, muy nutritivo y fácil de preparar. 👫 4 Personas 🍲 30 … Leer más
Cómo hacer seco de chabelo peruano un auténtico plato tradicional de la gastronomía peruana que combina plátano verde, carne de res y especias. Esta tradicional receta de seco de chabelo te transportá a un mundo delicioso de sabores autenticos de norte peruano, especialmente Piura, Este plato tradicional combina tiernos trozos de carne de res con … Leer más
Cómo hacer tortilla de raya peruana, uno de los platillos más populares y deliciosos de la gastronomía peruana. Esta receta tiene su origen en departamento de Lambayeque, región costera del norte de Perú, donde la raya es un ingrediente muy común en la cocina. A continuación los ingredientes para tortilla de raya norteña, delicioso y … Leer más
Como hacer ceviche de pota, una de las más deliciosas y nutritivas variantes del original ceviche de pescado peruano, una maravilla de la gastronomía peruana. Esta deliciosa receta de ceviche de pota, utiliza como ingrediente principal la pota, un molusco marino similar al calamar. Esta receta típica de la costa peruana se caracteriza por su … Leer más