Ponche de Quinua.

Cómo hacer ponche de quinua peruano, uno de los desayunos más nutritivos y saludables rico en nutrientes, para fortalecer tu sistema inmune.

Esta deliciosa receta de ponche de quinua receta peruana, es la mejor opción para un desayuno saludable o para un delicioso lonche, capaz de satisfacer el paladar más exigente con su exquisito sabor.

El ponche de quinua es una bebida peruana que combina lo ancestral con lo nutritivo. Esta receta ha sido transmitida de generación en generación y es un verdadero tesoro culinario de la región andina del Perú.

A continuación los ingredientes para ponche de quinua casero, una saludable y nutritiva receta, fácil de preparar.

Ingredientes:

• 8 Cucharadas de harina de quinua.
• 4 Cucharadas de harina de habas
• 1 Ramita de canela.
• 4 Clavos de olor.
• 4 Cucharadas de coco rallado.
• 4 Tazas de leche fresca.
•  Azúcar al gusto.

Cómo preparar ponche de quinua.

Descubre aquí el secreto más nutritivo de cómo preparar ponche de quinua peruana y convertirlo en el más exquisito manjar para deleitar tu paladar.

1. Colocamos en una olla un litro de agua, agregamos el clavo de olor, la canela el coco rallado, dejamos por 15 minutos.
2. Al mismo tiempo en un poco de agua fría, disolvemos la harina de quinua y de habas.
3. Luego añadimos el preparado a la olla y dejamos que se cocine de 15 a 20 minutos más.
4. Enseguida añadimos la leche y el azúcar mezclamos y luego retiramos del fuego.
5. Ahora dejamos que enfríe, si desea puede licuarlo y luego pasarlo por un colador, sino está listo para servir y disfrutar este exquisito y nutritivo ponche de quinua.

Beneficios del ponche de quinua.

Alto Valor Nutricional:
La quinua es una excelente fuente de proteínas, fibra, vitaminas y minerales esenciales, lo que lo convierte en un superalimento.

Sin Gluten:
El ponche de quinua casera, es apto para personas con sensibilidad al gluten, ya que la quinua es naturalmente libre de gluten.

Energía Sostenida:
Gracias a su contenido de carbohidratos de absorción lenta, proporciona energía sostenida a lo largo del día.

Promueve la Digestión:
La quinua es rica en fibra, lo que puede ayudar a mantener un sistema digestivo saludable.

Fuente de Antioxidantes:
La canela y los clavos de olor aportan antioxidantes que combaten el estrés oxidativo en el cuerpo.

Listo, con esos sencillos pasos puedes tener un desayuno nutritivo y delicioso que puedes probar en estos días de invierno para mantener saludable a toda la familia.

Para descubrir nuevas y deliciosas recetas, visita la siguiente página de recetas de desayunos caseros.

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Por: Jaky Canova

Hola soy Jaky, de profesión periodista y una de mis grandes pasiones es la cocina, por eso comparto , mi recetas, mis secretos y toda mi experiencia para que disfrutes de las delicias de la cocina peruana y que tus platos te salgan deliciosos.

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