Descubre cómo hacer puré de manzana peruana, un postre sencillo y delicioso que resalta la frescura de las manzanas. Disfruta de su sabor equilibrado y reconfortante en cada cucharada.
A continuación los ingredientes para puré de manzanas peruano, muy delicioso y fácil de preparar.
Ingredientes:
- 4 Manzanas peruanas (preferiblemente variedad Fuji o Red Delicious).
- Jugo de medio limón.
- Agua (suficiente para cubrir las manzanas en la olla).
Cómo preparar puré de manzana.
Aquí el secreto más dulce de cómo preparar puré de manzana y convertirlo en el más exquisito manjar, para deleitar tu paladar.
- Lava las manzanas cuidadosamente y retira el corazón y las semillas. No es necesario pelar las manzanas, ya que la piel le dará un sabor adicional al puré.
- Corta las manzanas en trozos pequeños y colócalas en una olla grande. Exprime el jugo de medio limón sobre las manzanas para evitar que se oxiden y se pongan marrones.
- Agrega suficiente agua a la olla para cubrir las manzanas. El agua ayudará a cocinar las manzanas y a obtener una textura suave y cremosa en el puré.
- Lleva la olla a fuego medio-alto y deja que las manzanas hiervan. Luego, reduce el fuego a medio-bajo y cocínalas durante aproximadamente 15-20 minutos, o hasta que estén tiernas y se puedan deshacer fácilmente con un tenedor.
- Retira la olla del fuego y deja que las manzanas se enfríen un poco. Luego, usando un tenedor o un procesador de alimentos, tritura las manzanas hasta obtener una consistencia suave y sin grumos. Si prefieres un puré más fino, puedes usar una licuadora o una batidora de mano.
- Una vez que hayas obtenido la textura deseada, prueba el puré y ajusta el nivel de dulzor si es necesario. Si las manzanas no son lo suficientemente dulces, puedes agregar una pequeña cantidad de azúcar o miel y mezclar bien.
- Transfiere el puré de manzana a un recipiente y déjalo enfriar completamente antes de servir. Puedes refrigerarlo para que esté fresco y disfrutarlo como postre o como acompañamiento para otros platos.
El chef dice:.
Esta deliciosa receta de puré de manzanas, es un clásico postre que se disfruta en muchas partes del mundo y Perú no es la excepción. Esta deliciosa receta es un favorito tanto para grandes como para pequeños y es perfecta para disfrutar en cualquier época del año.
El puré de manzana peruano se caracteriza por su simplicidad y por resaltar el sabor natural de las manzanas. A diferencia de otras versiones que pueden llevar azúcar y especias adicionales.
El puré de manzana peruano es un postre versátil que se puede disfrutar de muchas formas. Puedes servirlo solo, espolvoreado con canela o acompañado de crema batida.
También puedes utilizarlo como relleno para pasteles o como aderezo para panqueques. ¡Las posibilidades son infinitas!
Este sencillo pero delicioso postre peruano resalta la frescura y la dulzura natural de las manzanas, brindando una experiencia gustativa reconfortante y satisfactoria.
Ya sea que lo disfrutes solo o en compañía, el puré de manzana peruano seguramente deleitará tu paladar y te transportará a los sabores auténticos de Perú.
¡Anímate a preparar esta receta y descubre una nueva forma de disfrutar de las manzanas!
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