Descubre cómo hacer budín de pan peruano, un postre clásico que combina pan, leche, huevos y especias, un postre tradicional que evoca recuerdos de la infancia y la calidez del hogar.
A continuación los ingredientes para budín de pan casero, una deliciosa receta, muy fácil de preparar.
Ingredientes:
- 4 Tazas de pan del día anterior, cortado en cubos pequeños.
- 4 Tazas de leche.
- 1 Taza de azúcar.
- 4 Huevos.
- 1 Cucharadita de esencia de vainilla.
- 1 Cucharadita de canela en polvo.
- ½ Cucharadita de nuez moscada rallada.
- Pasas al gusto (opcional).
Cómo preparar budín casero.
Descubre el secreto más delicioso de cómo preparar la receta de budín de pan duro y convertirlo en el más exquisito manjar para deleitar tu paladar con tanta exquisitez.
- Precalienta el horno a 180°C (350°F) y engrasa un molde para hornear.
- En un recipiente grande, mezcla la leche, el azúcar, los huevos, la esencia de vainilla, la canela y la nuez moscada. Bate bien hasta que los ingredientes estén completamente incorporados.
- Agrega los cubos de pan al recipiente y remoja durante unos minutos, asegurándote de que todos los trozos estén bien empapados con la mezcla de leche.
- Opcional: Si deseas agregar pasas, ahora es el momento de incorporarlas a la mezcla.
- Vierte la mezcla de pan y leche en el molde engrasado y presiona ligeramente para nivelar la superficie.
- Hornea durante aproximadamente 45-50 minutos, o hasta que el budín esté dorado y firme al tacto.
- Retira del horno y deja enfriar antes de desmoldar.
- Sirve el budín de pan peruano en porciones individuales y espolvorea con un poco de azúcar o canela en polvo si lo deseas.
Origen del Budín de Pan Fácil:
El budín de pan tiene sus raíces en la cocina europea, especialmente en España, donde se popularizó durante la época colonial en Perú. A lo largo de los años, se adaptó a los ingredientes y sabores locales, convirtiéndose en una parte integral de la gastronomía peruana.
Hoy en día, el budín de pan es considerado un clásico postre casero en Perú y se sirve en ocasiones especiales y reuniones familiares.
Conclusión:
El budín de pan peruano es un postre lleno de historia y tradición que ha conquistado los corazones de los peruanos durante generaciones. Su suave textura, el aroma de la canela, la vainilla y dulzura reconfortante lo convierten en un postre favorito indiscutible.
Preparar un budín de pan peruano es una forma maravillosa de disfrutar de un postre casero lleno de sabor y nostalgia.
Para descubrir nuevas y deliciosas recetas, visita la siguiente página de recetas de postres.
- Postres de la costa. - 27 julio, 2024
- Mermelada Casera de Guayaba. - 2 mayo, 2024
- Compota de Manzana. - 30 abril, 2024
Otras Recetas Que Te Encantarán:
Leche Asada Peruana, Comidas Peruanas.
Mazamorra De Calabaza, Comidas Peruanas.
Picarones Peruanos, Comidas Peruanas.
Mazamorra de Maicena Peruana.
Dulce de Calabaza.
Marciano de Coco Con Leche.
Dulce De Leche Casero.
Dulce De Guayaba.
Mazamorra De Trigo.
Puré de Manzana.
Chapana.
Alfajores Peruanos.