Cómo hacer arroz a la cubana, comidas peruanas, una de las recetas caseras más populares y de mayor consumo de la gastronomía peruana, su preparación es muy simple, su mayor atractivo está en sabor agridulce (Dulce-Salado).
A continuación los ingredientes para arroz a la cubana peruano, un riquísimo platillo de un sabor agri-dulce inconfundible.
Ingredientes:
- 2 Huevos grandes.
- 1 Porción de arroz blanco graneado o arroz a la jardinera.
- 2 Plátanos medianos.
- Aceite vegetal.
- Sal al gusto.
Como preparar arroz a la cubana.
Descubre el secreto más delicioso de cómo preparar la receta de arroz a la cubana, para deleitar tu paladar con tanta exquisitez.
- La preparación es muy simple y rápido, servimos un porción de arroz, el de su preferencia (blanco o jardinera).
- Luego freímos lo huevos, sin reventar las yemas, a la inglesa o bien frito de acuerdo a su preferencia.
- Luego freímos los plátanos y listo.
A disfrutar de esta deliciosa y nutritiva receta casera de la tradicional gastronomía peruana.
Origen del arroz a la cubana.
Se dice que en la época de la colonización española, se introdujo la afición de consumir abundante huevo frito y para el acompañamiento se utilizaba arroz blanco y plátano, de ahí viene una remota relación con los platos típicos cubanos de esa época.
El arroz a la cubana de origen Español, lleva salsa de tomate sobre el arroz.
El plátano ideal es el de seda y el bellaco que se acompaña frita, aunque puede emplear el plátano de su preferencia o gusto.
Este rico platillo también puede acompañar con papas fritas, salchichas, hot dog y una guarnición de ensalada.
Algo más.
Esta delicosa y agridulce receta de arroz a la cubana, es muy popular por su facilidad por su preparación. Al escuchar el nombre de esta receta sugiere que es origen cubano, pero no es así, este rico platillo tiene sus orígenes en España. En esta oportunidad nos centraremos en la versión peruana, por cierto el más delicioso y sabroso.
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