Papa Con atún, Comidas Peruanas.

Cómo hacer papa con atún, comidas peruanas, un humilde, pero delicioso platillo, muy económico y altamente nutritivo, fácil de preparar.

A continuación los ingredientes para papa con atún peruano, muy delicioso, nutritivo y fácil de preparar.

Ingredientes:

• 5 Papas grandes.
• 2 Latas de atún.
• 1 Cebolla grande.
• ½ Lechuga americana.
• 1 Porción de perejil.
• 2 Cucharadas soperas de mayonesa.
• Sal y pimienta al gusto.

Cómo preparar papa con atún.

Descubre el secreto más delicioso y nutrtivo de cómo hacer papa con atún Perú, que hará que tu paladar se deleite con tanta exquisitez.

1. Lavamos las papas, le sacamos la cáscara, cortamos en cuadrito medianos, colocamos en una cacerola y lo sancochamos. Es importante que no se deshagan las papitas.
2. Una vez que estén cocidas las papitas lo retiramos, pasamos por un colador y lo reservamos.
3. Se recomienda no cortar las papas muy pequeñas, para conservar la dureza y no se deshaga.
4. Luego abrimos las latas de atún, escurrimos o eliminamos el líquido que contenga, luego colocamos en un recipiente o un bol, agregamos las papas, la cebolla previamente cortada en juliana o en cuadritos de acuerdo a su gusto (Lavar la cebolla), el perejil finamente picado, sal y pimienta al gusto, lo mezclamos bien y listo
5. Ahora servimos, en la base colocamos la lechuga, luego encima las papas con atún y decoramos con unas hileras de mayonesa.
6. Si prefiere puede acompañar con una guarnición de arroz blanco o arroz a la jardinera y ají al gusto.

El papa con atún y cebolla, es una receta muy humilde aparentemente, pero es una poderosa fuente de proteínas que nutren de manera óptima nuestro organismo. Sólo necesitas 10 minutos para prepararla.

Información nutricional.

Quizás esta deliciosa receta de papa con atún, sea la más fácil de preparar, es un una receta muy nutritiva que contiene nutrientes esenciales para fortalecer nuestro organismo.

El atún en la actualidad es considerado como un superalimento, gracias a las abundantes proteínas, vitaminas y minerales que contiene. Además tiene un sabor delicioso ideal para deleitar su paladar.

La preparación de la papa con atún receta peruana, es muy sencillo, es como una ensalada de verano, ideal para disfrutar en familia.

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Por: Jaky Canova

Hola soy Jaky, de profesión periodista y una de mis grandes pasiones es la cocina, por eso comparto , mi recetas, mis secretos y toda mi experiencia para que disfrutes de las delicias de la cocina peruana y que tus platos te salgan deliciosos.

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