Solterito Peruano.

Cómo hacer solterito peruano de queso, llamado también como solterito de queso arequipeño, una deliciosa y nutritiva ensalada.

A continuación los ingredientes para soltero peruano de queso, nutritivo y fácil de preparar.

Ingredientes:

• 400 Gramos de queso fresco cortado en cuadritos.
• 3 Tazas de habas verde sancochado.
• 2 Cebollas picadas en cuadritos.
• 4 Tomates picados en cuadritos.
•  2 Choclos sancochados y desgranados.
• 4 Papas sancochadas y cortadas en cuadritos.
• 1 Rocoto sin venas ni semillas cortado en cuadritos.
• 1 Cucharada de ajo molido.
• ¼ De taza de aceite de oliva.
• 6 Cucharadas de vinagre blanco.
• 4 Cucharadas de culantro picado.
• Pimienta y sal al gusto.

Cómo preparar solterito peruano.

Descubre el secreto más nutritivo y saludable de cómo preparar la receta de solterito peruano de queso, para deleitar tu paladar con tanta exquisitez.

1. La preparación de esta deliciosa ensalada picosa es realmente muy sencilla.
2. Colocamos en un recipiente grande el queso cortado en cuadritos, las habas sancochadas, la cebolla picada en cuadritos, los tomates picados en cuadritos, el choclo sancochado desgranado, la papas sancochadas cortadas en cuadritos.
3. La cucharada de ajo molido, mezclamos todo con la ayuda de una paleta y luego añadimos el vinagre, el aceite de oliva y el culantro picado, mezclamos bien y finalmente añadimos la pimienta y sal al gusto.
4. Ahora servimos nuestro solterito de queso arequipeño y disfrutamos del infaltable rocoto molido peruano.

Información nutricional.

Esta nutritiva receta de solterito peruano de queso, es rico en nutrientes, proteínas y minerales, como el calcio que ayuda a fortalecer el sistema óseo.

Origen del solterito de queso.

Se dice que el nombre de solterito peruano de queso, proviene de una costumbre que tenían las solteras y solteros arequipeños, de consumir esta ensalada, para no subir de peso y verse más atractivos.

Para descubrir nuevas y deliciosas recetas, visita la siguiente página de recetas de platos típicos peruanos.

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Por: Jaky Canova

Hola soy Jaky, de profesión periodista y una de mis grandes pasiones es la cocina, por eso comparto , mi recetas, mis secretos y toda mi experiencia para que disfrutes de las delicias de la cocina peruana y que tus platos te salgan deliciosos.

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