Exquisitas recetas de guisos de pollo peruano, muy fáciles de preparar, son una delicia para engreir tu paladar, combinaciones de carnes, verduras, hortalizas, legumbres y hierbas aromáticas.
Recetas de guisos de pollo peruano.
A continuación las mejores recetas de guisos peruanos, muy exquisitas, lo puedes preparar en la comodidad de tu casa, aún si saber nada de cocina, son una tentación divina para tu paladar.
Deliciosos guisos de pollo peruano.
Disfrutar los guisos de pollo peruano son realmente una bendición y lo puedes preparar con ingredientes naturales caseros saludables.
1. Guiso de garbanzos:
Es una fuente rica de hierro, ideal para combatir la anemia, las legumbres como parte de guisos son muy deliciosos, combinado con verduras, hortalizas y hierbas aromáticas.
Ingredientes:
- 2 Tazas de garbanzos.
- 200 Gramos de tocino.
- 1 Tomate picado en cuadritos.
- 1 Cebolla picada en cuadritos.
- 1 Cucharada de ajo molido.
- 1 Pimiento rojo cortado en tiras delgadas.
- 1 Taza de calabacín cortado en cuadritos.
- 1 Cucharada de orégano.
- Aceite de oliva lo necesario.
- Pimienta, comino y sal al gusto.
2. Seco de pollo:
Un delicioso guiso de color verde gracias a un ingrediente llamado culantro, que le da un toque mágico al platillo, además lleva, zanahoria, arvejitas, papa o yuca, lo más importante es fácil de preparar.
3. Estofado de pollo:
Este delicioso platillo de la gastronomía peruana es muy popular y el más consumido por los peruanos y el mundo entero, su exquisito sabor y alto valor nutricional lo convirtieron en el más preferido.
4. Seco de carne:
Esta receta preparado en base de carne de res es muy exquisita y nutritiva, contiene nutrientes de alto valor para fortalecer nuestro organismo, su delicioso sabor se debe al toque mágico que le da el culantro licuado.
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