Las más deliciosas recetas de chifa peruano, saludables y nutritivos, de sabores exquisitos, son una bendición para tu paladar, resultado de la fusión de la cocina peruana china.
Recetas de chifa peruano.
Las mejores recetas de chifa peruano, exquisitas combinaciones de carnes, verduras, legumbres, pastas y hierbas aromaticas, que le dan un toqué mágico y un sabor divino, para disfrutar una y otra vez.
Chifa peruano, simplemente delicioso.
1. Tallarín chino peruano.
Uno de las delicias de la cocina peruana, es sin duda el tallarín chino, el platillo más popular de los chifas peruanos, es una exquisita preparación de tallarines chinos, con carne de pollo, verduras, salsas, especias y hierbas aromáticas, una delicia para tu paladar.
Ingredientes:
- 1 Pechuga de pollo cortada en trozos largos.
- 600 Gramos de fideos chino.
- 5 Tallos de cebolla china picada.
- 2 Cucharadas de ajo picado finamente.
- 2 Cucharadas de jengibre rallado.
- 8 Cucharadas de salsa de soya.
- 6 Cucharadas de ostión.
- 5 Cucharadas de aceite de ajonjolí.
- 250 Gramos de brócoli.
- 1 Taza de col china picado.
- ½ Taza de frejolito chino.
- 1 Taza de holantao (vainita china).
- 1 Pimiento rojo picado en tiras.
- 4 Cucharadas de fécula de maiz.
- ¼ Taza de caldo de pollo.
- 2 Cucharadas de azúcar.
- Aceite lo necesario.
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